Crostata di mele

Un altro dolce.

 Poi basta prometto, la prossima volta una ricetta salata.

 E non è che cucino solamente ipercaloriche pietanze zuccherate.

Giuro che a casa mia si mangiano anche piatti di pasta, secondi di carne e di pesce.

Ma quella voglia di condividere una ricetta e qualche foto mi viene soltanto se ho preparato una torta.

E non chiedetemi perché…………….. proprio non lo so.

Ingredienti:

2 tuorli

200 gr di zucchero

400 gr di farina 00

175 gr di burro

un cucchiaino di lievito in polvere

un pizzico di sale

buccia di limone

confettura di mele cotogne qb

2 mele golden

un bicchierino di grappa alle mele

una manciata di gherigli di noce

due cucchiai di pangrattato